یک غذای عالی با کدو سبز

1 کدو سبز150 گرم گوشت چرخ کرده½ پیاز1 تخم مرغ3 قاشق غذاخوری خامه ترشنمکفلفل100 میلی لیتر کفیر7 قاشق غذاخوری آرد.کدو سبز را رنده کرده ، نمک ، فلفل ، تخم مرغ ، کفیر ، خامه ترش ، آرد را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.پیاز را در یک قابلمه تا طلایی خرد کرد. پیاز را به گوشت خلال خرد شده در یک کاسه اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.کمی از مخلوط کدو سبز را در یک تابه ریخته و یک لایه از مخلوط نازک تشکیل می دهد.مقداری از مخلوط های گوشت را از یک طرف بریزید و بپزید. مخلوط کدو سبز را روی آن تا کنید و بپیچید.