املت کلم و سیب زمینی اسپانیایی
1 سیب زمینی بزرگ (1 فنجان)1 پیاز بزرگ (1 فنجان)1 فنجان کلم (اختیاری)1/4 فنجان روغن1/2 قاشق چایخوری نمک5 تخم مرغ1/2 قاشق چایخوری نمک1/2 قاشق چایخوری پودر فلفلبرگ گشنیز1/2 فنجان پنیر (اختیاری).در یک تابه روغن ، سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید ، 10 دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید.کلم و گونه ها را اضافه کنید. 10 دقیقه بیشتر سرخ کنید.تخم مرغ را اضافه کنید ، پنیر و گشنیز را بپاشید. 5 دقیقه سرخ کنید